1.尽量选购PE材质制成的自粘保鲜膜或保鲜袋;不仅要关注价格,更要关注产品标签或说明的完整性。
2.按照产品包装上规定的温度范围使用,保鲜袋使用,如果食品需要加热,应选择标注耐热性较强的保鲜膜,并尽量避免与油脂类食物直接接触。
3.不要重复使用本该一次性使用的保鲜膜,不要让保鲜膜长期与食品直接接触。
4.未标注“可微波炉使用”的保鲜膜,不要使用微波炉加热;注明能微波加热的保鲜膜,注意防止因加热方式不当造成使用温度过高,并导致发生化学或物理性能上的改变。
5.因部分水果店、熟食店或者是超市会选用PVC材质保鲜膜对食品进行包装,对于含油脂的熟食,建议消费者及时取出,保鲜袋保鲜,切勿带保鲜膜进行加热。
6.对于本身会释放催熟剂(乙烯)的蔬果,如西红柿、苹果等,建议放入透气性和保湿性较好的保鲜袋,再放入冰箱进行保存;而且 PVDC材质的保鲜膜其保湿性能比较好,能适度保证蔬果的保鲜期。
保温袋也称无源冰箱,是一种具有高隔热、恒温效果包 (具有冬暖夏凉作用),多保冷、保温、保鲜,采用优质材料制作,产品内层为珍珠棉覆合铝箔反光隔热层,提供良好保温隔热效果。
保温袋的材质:外材料夹网布双面贴合PVC,防水防油,抗拉力强,耐摩擦,抗褶皱能力强 ;内材料铝箔贴合无纺布或贴合2mm珍珠棉外过PVC增强,中间夹8mm超密保温棉;支撑材料底部硬胶板;四周和底部2cm高密超硬挤塑板。
普通塑料的透气性强。
正常使用的保鲜膜主要有三种,一种是聚乙烯,简称PE,青岛保鲜袋,这种材料主要用于食品的包装,如水果、蔬菜等,包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;
第二种叫聚氯亿烯,冰箱保鲜袋,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装;
第三种是聚偏二氯亿烯,简称PVDC,主要用于一些熟食等的包装。
PVC保鲜膜在市场上一般被用于包装生鲜蔬菜、肉食及超市自产或代销的熟食等。
无论何种材料制成的保鲜膜,在使用时都应注意以下事项:
1.按照产品包装上规定的温度范围使用;
2.保鲜膜不要长期与食品直接接触;
3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔,以免发生危险,并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上。